“¿Quieres algo?
Pues ve y hazlo, por qué lo único que cae del cielo es lluvia”

Como fundador de la escuela aportó amplia experiencia en el manejo de productos, debido a la gran trayectoria  en empresas importantes del sector.
Se identificó con la investigación y desarrollo de nuevos productos.
“Me apasiona la capacitación y poder colaborar en el desarrollo de proyectos, aportando mis conocimientos en el área de la heladería artesanal”

• Asesor de Heladerías Artesanales con mas de 65 años de experiencia en el rubro.

• Trabajo en las principales empresas de Materias primas y Maquinarias para heladerías en el Mercosur.