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Conozca las distintas técnicas, métodos y estrategias utilizados en el negocio de la heladería artesanal y los factores a tener en cuenta para la instalación de la misma, como así también los procesos de fabricación de los distintos productos que serán comercializados
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Dirigido a todos aquellos que tengan el proyecto de actuar como líderes en el mercado del Helado en Argentina y en el mundo.
Este curso se adapta a las necesidades de cada cliente enfocando cada una de las materias a su proyecto específico.
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Postres, Copas Heladas e Impulsivos
Combinándo un buen helado artesanal con otros ingredientes y una excelente decoración, podemos obtener una variada gama de postres que agrandan nuestro negocio o abre nuevas vías de comercialización.
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